Приготовление и оформление простых хлебобулочных изделий и хлеба (ПМ.08) (Клименко Наталья Николаевна, Якутина Татьяна Анатольевна, Турова Татьяна Ивановна); Феникс, 2018

Книга: Приготовление и оформление простых хлебобулочных изделий и хлеба (ПМ.08) (Клименко Наталья Николаевна, Якутина Татьяна Анатольевна, Турова Татьяна Ивановна); Феникс, 2018

от 634 до 724

Издатель: Феникс
ISBN: 9785222298084
EAN: 9785222298084
Книги: Другие издания
ID: 2184375
Добавлено: 09.03.2018

Рейтинг:

(3/5)

Описание О книге Видео обзоры Цены (2) Отзывы (1)

Описание

Материалы учебного пособия являются учебно-методическим комплексом модуля ПМ.08 «Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий» по профессии среднего профессионального образования 19.01.17 «Повар, кондитер», входящей в список 50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий, требующих среднего профессионального образования (ТОП-50). В учебном пособии рассмотрена характеристика используемого сырья, приведен ассортимент выпускаемых хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, даны указания по организации рабочего места, приводится перечень используемого оборудования и инвентаря, указаны технология приготовления и требования к качеству.
В электронное приложение к учебному пособию входит англо-русский словарь, в который включена терминология профессиональной направленности, посвященная приготовлению кулинарных блюд и рецептов российской и международной кухни. Данный словарь можно использовать в ходе подготовки конкурсантов к международному профессиональному чемпионату WorldSkills Russia по компетенции «Поварское дело».

Учебное пособие предназначено для студентов среднего профессионального образования очной и заочной форм обучения, обучающихся по профессиям: 19.01.17 «Повар, кондитер», 43.01.09 «Повар, кондитер».

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Приготовление и оформление простых хлебобулочных изделий и хлеба (ПМ.08) (Клименко Наталья Николаевна, Якутина Татьяна Анатольевна, Турова Татьяна Ивановна); Феникс, 2018»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 7 магазинах. На сегодняшний день доступен в 2 магазинах: Яндекс.Маркет, Мегамаркет. По цене от 634 р. до 724 р., средняя цена составляет 679 р., а самая низкая цена в магазине Мегамаркет. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

Чтобы сделать правильный выбор у нас есть подборка видео обзоров.

Также покупатели оставили 1 отзыв. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1

О книге

Основные характеристики товара
Параметр	Значение
ISBN	978-5-222-29808-4
Автор(ы)	Клименко Наталья Николаевна, Якутина Татьяна Анатольевна, Турова Татьяна Ивановна
Автор	Клименко Наталья Николаевна, Турова Татьяна Ивановна, Якутина Татьяна Анатольевна
Вес	0.25кг
Возрастное ограничение	16+
Возрастные ограничения	12
Год издания	2018
Жанр	кулинарные рецепты
Издатель	Феникс
Издательство	Феникс
Кол-во страниц	268
Количество книг	1
Количество страниц	268
Обложка	твердый переплёт
Переплет	Твердая бумажная
Раздел	Кулинария. Разное
Размеры	84x108/32
Серия	Среднее профессиональное образование
Тип обложки	твердая
Формат	134x207мм
Язык издания	rus

Видео обзоры

Условия использования YouTube / Конфиденциальность Google

Где купить (2)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 634 руб до 724 руб в 2 магазинах

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Литература по ресторанному бизнесу - издательство "Феникс"
Книги: Литература по ресторанному бизнесу с ценой 507-760 р.

сообщить о снижении цены

Книга: Приготовление и оформление простых хлебобулочных изделий и хлеба (ПМ.08) (Клименко Наталья Николаевна, Якутина Татьяна Анатольевна, Турова Татьяна Ивановна); Феникс, 2018
Магазин	Цена	Наличие
Мегамаркет 5/5 ООО "МАРКЕТПЛЕЙС" ИНН: 9701048328	634 Повышенный кешбэк до 40% история цены -15.1% Промокоды на скидку	обновлено 21.12.2024

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	724 Кэшбэк до 3.8% история цены -99.0% Промокоды на скидку	обновлено 17.06.2024

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома Кэшбэк 57

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
Лабиринт	461 история цены -2.4%	21.11.2024
ЛитРес	329 история цены
Буквоед	759 история цены +44.4%	26.12.2022
book24	527 история цены +45.4%	27.12.2022
МАЙШОП	53 история цены -590.6%	23.06.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Приготовление и оформление простых хлебобулочных изделий и хлеба (ПМ.08) (Клименко Наталья Николаевна, Якутина Татьяна Анатольевна, Турова Татьяна Ивановна); Феникс, 2018» можно купить с кешбеком в 1 магазине: Яндекс.Маркет

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..

Пункты выдачи СДЭК г. Волгоград

Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК

Цены в соседних городах

Отзывы (1)

Alisa
- 27 августа 2022

3/5

Книга именно для специалистов. Последовательность действий того или иного рецепта теста в виде схем. Поэтому воспринимать несколько сложновато. Но там хорошо описаны температуры расстойки и выпечки. Это то что не всегда указывается в книгах по кулинарии. Если бы я выбирала эту книгу в магазине, где можно полистать и взвесить плюсы и минусы покупки, я бы вероятно не купила бы.
0 0