- Блюда из мяса, птицы
- Общие сборники рецептов
- Блюда из овощей, фруктов и грибов
- Блюда из рыбы и морепродуктов
- Закуски. Салаты
- Блюда из сыра и молочных продуктов
- Блюда из макарон и круп
- Специи и соусы
- Супы
Эфемерный десерт на тарелке (в коробе) (Куврер Я.); Чернов и Ко, 2021
от 6447 до 10928
Издатель: Чернов и К
ISBN: 978-5-98937-107-5
EAN: 9785989371075
Книги: Выпечка. Десерты
ID: 7097528
Добавлено: 19.01.2021
Описание
Вторая книга Яна Куврёра, молодого французского гения, чья первая книга «Кондитерская» имела огромный успех в 2017 году.
Восходящая звезда кондитерского Парижа, Ян Куврёр постигал азы ремесла в ресторанах «Трианон Палас» /Trianon Palace, «Карре де Фёйан» / Carre des Feuillants и «Парк Хаятт»/ Park Hyatt, а затем работал шеф-кондитером в отелях высшей категории «Эден Рок Сен-Бателеми» / Eden Rock Saint-Barthelemy, «Бургунди» / Burgundy и «Принс-де-Галь» / Prince de Galles.
Приобретя бесценный опыт и мастерство, Ян принимает решение открыть собственные кондитерские в Париже: первая была открыта в мае 2016 года, у канала Сен-Мартен, а вторая – в июне 2017 года, в квартале Марэ. С 2018 года его изделия продаются в «Галери Лафайет».
Во второй книге Ян Куврёр сосредоточился на ресторанной подаче своих фирменных десертов, которые и принесли ему успех. Кроме того, он попросил тринадцать других кондитеров, своих друзей, тоже поделиться рецептами ресторанного десерта, или так называемого десерта на тарелке. В книге, исполненной в современном и элегантном дизайне, представлены 48 рецептов ресторанных десертов в трех частях: «Свежесть и кислинка», «Полнота и изысканность» и «Рецепты приглашенных шефов». В 2019 году книга получила премию «Шампань Колле» / Champagne Collet.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Эфемерный десерт на тарелке (в коробе) (Куврер Я.); Чернов и Ко, 2021»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 8 магазинах. На сегодняшний день доступен в 4 магазинах: Буквоед, book24, Яндекс.Маркет, Мегамаркет. По цене от 6447 р. до 10928 р., средняя цена составляет 8701 р., а самая низкая цена в магазине Мегамаркет. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Буквоед, book24, Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-98937-107-5 |
| Автор(ы) | Куврер Я. |
| Автор | Куврер Ян |
| Вес | 1.95кг |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Год издания | 2021 |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Издатель | Чернов и Ко |
| Издательство | ЧЕРНОВиК |
| Кол-во страниц | 232 |
| Количество страниц | 232 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Оформление обложки | тиснение |
| Раздел | Выпечка и десерты |
| Серия | Черновик |
| Тип обложки | твердая |
| Формат | 248x303мм |
| Язык издания | rus |
Где купить (4)
Цена от 6447 руб до 10928 руб в 4 магазинах
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "Чернов и К"
Книги: Выпечка. Десерты с ценой 5157-7736 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Буквоед 5/5 | Промокоды на скидку | обновлено 29.12.2024 |
| Мегамаркет 5/5 | 6447 Повышенный кешбэк до 40% Промокоды на скидку | обновлено 24.12.2024 |
| book24 5/5 |
| обновлено 31.07.2024 |
| Яндекс.Маркет 5/5 | 6500 Промокоды на скидку | обновлено 27.06.2024 |
| Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
| |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 9459 | 21.11.2024 |
| Подписные издания | 8811 | 05.07.2022 |
| МАЙШОП | 5916 | 07.06.2024 |
| OZON | 5982 | 24.06.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Эфемерный десерт на тарелке (в коробе) (Куврер Я.); Чернов и Ко, 2021» можно купить с кешбеком в 3 магазинах: Буквоед, book24, Яндекс.Маркет
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Пункты выдачи СДЭК г. Волгоград
Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК
Цены в соседних городах
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "Чернов и К"
Категория 5157 р. - 7736 р.
Выпечка. Десерты - издательство "Чернов и К" »
Книги: Выпечка. Десерты в Волгограде
Категория 5157 р. - 7736 р.
