Кухни Закавказья и Средней Азии (Похлебкин Вильям Васильевич); Эксмо, 2012

Издатель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-51757-2
EAN: 9785699517572
Книги: Национальные кухни
ID: 1712510
Добавлено: 12.12.2017

Рейтинг:

(5/5)

Описание

Продолжительное жаркое лето, обилие солнца, мягкая зима - такой климат Закавказья рождает сходство национальных кухонь Закавказья. Насыщенность сельскохозяйственных культур, овцеводство, птицеводство, мясное и молочное скотоводство, пчеловодство, сыроделание выливается в бессметное количество любимых всеми блюд: шашлык, кебаб, долма, чанахи, хаш, бозбаш, пахлава, чак-чак и т.д. Кухни народов Средней Азии диктуются земледельческими оазисами с одной стороны, а с другой стороны - кочевым образом жизни. Супы плотные как каша (шурпа), пловы, манты, лагманы, всевозможные мучные изделия (потыры, катламы, нони) - все рецепты представлены в книге В.В.Похлебкина "Кухни Закавказья и Средней Азии". Исторические введения, подробные рецепты Грузии, Армении, Азербайджана, Казахстана и Киргизии, а также Узбекистана, Таджикистана и Туркмении разнообразят ваш стол и ваше кулинарное мастерство.

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Кухни Закавказья и Средней Азии (Похлебкин Вильям Васильевич); Эксмо, 2012»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 2 магазинах. В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Цена на данный товар варьировалась от 482 р. до 674 р. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет. Также вы можете подписаться на сообщение о наличии товара используя сервис «Сообщить о поступлении» - мы оповестим вас как только товар появится в продаже. Если товар снят с производства, сервис «История цены» поможет соориентироваться на вторичном рынке.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис.

Также покупатели оставили 5 отзывов и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1

О книге

Основные характеристики товара
Параметр	Значение
ISBN	978-5-699-51757-2
Автор(ы)	Похлебкин Вильям Васильевич
Бумага	Мелованная матовая
Вес	1.47кг
Год издания	2012
Издатель	Эксмо
Количество страниц	312
Переплет	Твердый (7БЦ)
Раздел	Национальные кухни
Серия	Кулинария. Похлебкин
Формат	217x289мм

Где купить

Как купить или где мы находимся +

Последняя известная цена от 482 руб до 674 руб в 2 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Также вы можете ознакомиться с нашей подборкой:
Книги: Национальные кухни - издательство "Эксмо"
Книги: Национальные кухни с ценой 385 р. - 578 р.

сообщить о поступлении

Книга: Кухни Закавказья и Средней Азии (Похлебкин Вильям Васильевич); Эксмо, 2012
Магазин	Цена	Наличие
Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	Кэшбэк до 3.8% Промокоды на скидку

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома Кэшбэк до 538

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
Лабиринт	674 история цены -131.5%
book24	482 история цены -4.1%

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..

Пункты выдачи СДЭК г. Волгоград

Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК

Цены в соседних городах

Отзывы (5)

Сергей Михалин

5/5

Для каждой кухни Похлебкиным раскрыт принцип приготовления разных блюд, присущих этому народу. Многие рецепты просты и доступны, за некоторыми придется идти на рынок специально, но все написаны понятным языком без зауми. Кто хочет овладеть восточной кухней, эта книга поможет раскрыть всю прелесть и простоту приготовления блюд. Рекомендую интересующимся.
0 0
П Ирина
- 28 июня 2013

5/5

Очень понравилось данное издание. Восхитительные иллюстрации. Каждая кухня представлена отдельно: грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская, таджикская, туркменская, казахская и киргизская кухни. Приводятся рецепты национальных блюд: супы, мясные и молочные, фруктовые и овощные, а так же сладости. Любителям закавказской и среднеазиатской кухни будет приятно иметь такой экземпляр кулинарной книги. А те, кто никогда не пробовал эту кухню или относился к ней настороженно, может быть вдохновятся интересными рецептами и она тоже им понравится.
0 0
тоже читатель
- 17 сентября 2014

5/5

Все книги В.В.Похлёбкина принадлежат к золотому фонду литературы.Они интересны не только тем, кто увлекается кулинарией, но являются приятным и познавательным чтением.
0 0
len4ay
- 4 декабря 2015

5/5

Книга очень хорошего качества,глянцевая,много фото. Покупала себе т.к подарили мангал на 20 литров. Рецепты подробные, самые основные (лагман,плов,манты,шурпа,долма и много других вкусняшек).Это моя уже не первая книга Вильяма Похлебкина.Они достойны занять место на вашей кухне.
0 0
Evgeniya Kasatkina
- 21 января 2017

4/5

Признаюсь, ожидала большего! Иллюстрации нечеткие и неманящие, понимаете? Классика, в коллекцию, да, но без восторга. Рецепты изложены грамотно, тут без претензий. Покупала в подарок, поэтому, пожалуй, дождусь более сочного изложения и картинок.
0 0